PERTEMUAN I

 

PERTEMUAN I

Tujuan Pembelajaran

       1.      Siswa dapat menjelaskan ciri-ciri larutan sejati.

       2.      Siswa dapat menyebutkan ciri-ciri koloid.

       3.      Siswa dapat menentukan ciri-ciri koloid
  4.   Siswa dapat menjelaskan ciri-ciri suspensi

       5.      Siswa dapat membedakan antara koloid, suspensi dan laurtan sejati berdasarkan
        contoh kehidupan sehari-hari.

       6.      Siswa dapat mencontohkan lima jenis sistem koloid berdasarkan fase terdispersi
        dan fase pendispersi.

       7.      Siswa dapat menentukan contoh koloid dalam kehidupan sehari-hari berdasarkan
        jenis-jenis koloid.

      SISTEM DISPERSI

Dispersi adalah penyebaran merata dua fase. Kedua fase terdiri atas fase zat yang didispersikan (fase terdispersi atau fase dalam) dan fase pendispersi (medium pendispersi atau fase luar).

PERTEMUAN II

PERTEMUAN II

 

Tujuan Pembelajaran :

      1.      Siswa dapat menyebutkan sifat koloid efek Tyndal.

      2.      Siswa dapat menjelaskan sifat koloid gerak Brown.

      3.      Siswa dapat menjelaskan sifat dialisis koloid.

      4.      Siswa dapat memberikan contoh sifat emulsi koloid.

      5.      Siswa dapat menentukan contoh sifat emulsi koloid

      6.      Siswa dapat menjelaskan sifat koagulasi koloid
7.   Siswa dapat menyebutkan koloid lifob dan liofil

• Sifat – Sifat Koloid

1.     Efek Tyndall

Terhamburnya cahaya oleh partikel koloid disebut efek tyndall. Partikel koloid dan suspensi cukup besar untuk dapat menghamburkan sinar, sedangkan partikel-partikel larutan berukuran sangat kecil sehingga tidak dapat menghamburkan cahaya. Salah satu cara yang termudah untuk mengenali koloid dengan menjatuhkan seberkas cahaya kepada objek. Larutan sejati akan meneruskan cahaya, sedangkan sistem koloid akan menghamburkan cahaya.

PERTEMUAN III

PERTEMUAN III

Tujuan Pembelajaran :

1.      Siswa dapat menjelaskan peranan koloid dalam bidang makanan.

2.      Siswa dapat menjelaskan peranan koloid dalam bidang industri.

3.      Siswa dapat menjelaskan peranan koloid dalam bidang farmasi

Peranan koloid dalam kehidupan sehari – hari

Sistem koloid banyak digunakan pada kehidupan sehari-hari. Hal ini disebabkan sifat karakteristik koloid yang penting, yaitu dapat digunakan untuk mencampur zat-zat yang tidak dapat saling melarutkan secara homogen dan bersifat stabil untuk produksi dalam skala besar.